Da più di 25 anni PCB-Crèation immagina, studia e crea soluzioni dedicate ai professionisti più attenti e creativi del mondo della ristorazione e della pasticceria con l’obiettivo di rendere ogni singolo piatto unico e speciale.
INGREDIUM è una linea di prodotti di qualità superiore risultato di un lavoro portato avanti con passione dal team R&D dell’azienda francese in stretta collaborazione con importanti chef di ristorazione e di pasticceria che hanno contribuito in maniera significativa con indicazioni che solo l’esperienza maturata “sul campo” può produrre
Con INGREDIUM puoi esplorare le diverse soluzioni tecniche che permetteranno alle tue idee creative di diventare realtà; giocare con texture diverse e ottimizzare l’equilibrio e il gusto dei tuoi piatti mantenendo sempre una qualità costante