LE NOVITA'
2025
Sablè Breton
Basta dire Sablè Breton per andare subito con la mente al profumo del burro tipico di questi biscotti francesi fatti di pochi ingredienti e conosciuti per la loro caratteristica friabilità e il gusto particolare che li fa amare a golosi di tutte le età.
E qui arriva Alex, titolare della Sablè Breton Bakery, che ha avuto l’intuizione di trasformare un biscotto in una base da farcire buona e assolutamente unica.
Artigianalità, innovazione, tradizione, passione, amore e altissima qualità…
questo è quello che racconta questo prodotto a chi lo assaggia!
Una gamma di prodotti inedita per il mercato italiano e che noi di Ice Wer abbiamo il piacere di offrirvi in esclusiva! La trovi nella sezione dedicata ai Cotti da Forno e/o a pagina 117/168 del nuovo Catalogo Listino 2025
Meneghino
al Burro salato D'Isigny
L’impasto del Meneghino segue il disciplinare del panettone senza uvetta e senza canditi,
Gli ingredienti sono tutti accuratamente selezionati e di prima qualità, a partire dal prezioso lievito
madre Flamigni fino ad arrivare al Burro Salato d’Isigny universalmente riconosciuto come uno dei migliori burri al mondo.
Una lavorazione artigianale, che non ha fretta e rispetta i tempi necessari, fa del nostro Meneghino un prodotto d’eccellenza…3 impasti, 3 giorni di lievitazione, fino a 12 ore di lento raffreddamento e l’esperienza di professionisti che portano avanti i loro lavoro con passione ed entusiasmo sono la sostanza e l’anima del Meneghino e lo rendono unico nel mercato!
Profumo intenso , gusto delicato e rotondo, fragranza e morbidezza fino a 180 giorni!
Scarica il Quaderno delle Applicazioni 7.24 e scopri tanti modi diversi per presentare e farcire questo prodotto super versatile!
