Tecniche di utilizzo

TAVOLETTE A  RILIEVO

Come procedere:

1) Riempire lo stencil con il cioccolato.

2) Lasciare 20 minuti a temperatura ambiente in modo che il cioccolato raffreddi un po’

3) Lasciare per un’ora e mezza a +4° C

4) Rimuovere la tavoletta dallo stampo

N.B.: Per riempire lo stencil è possibile utilizzare un sac a poche o un dosatore invece del contenitore KT362

 

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