Tecniche di utilizzo

PALLA DI NATALE

Come procedere:

1) Riempite lo stampo con del cioccolato temperato, svuotatelo del cioccolato in eccesso e lasciatelo cristallizzare per 20 minuti a 6°C

2) Unite le due metà

3) Riempite la serigrafia di cioccolato bianco temperato, eliminate quello in eccesso e applicate alla palla di Natale

4) Lasciate cristallizzare per 20 minuti a 6° quindi togliete la serigrafia

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